Biochemiker Dr. Grete Berns

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Als Lehre der chemischen Vorgänge in Lebewesen befasst sich die Biochemie mit Stoffwechsel und Stoffwechselkrankheiten. Die moderne Diagnostik ist für die Entschlüsselung der biologischen Funktionen auf Basis der chemischen Struktur grundlegend.

Biochemiker arbeiten z. B. in der Molekularbiologie und in der Genetik und untersuchen z. B. die Expression von Genen und die Regulation biologischer Funktionen. Grundsätzlich sind in der Biochemie Biologie, Chemie und Medizin vereint.

Als Zusammenspiel von Biologie, Chemie und Medizin dient die Biochemie insb. der Untersuchung von Stoffwechselkrankheiten.

Der Biochemiker weist Proteine, Fette, Aminosäuren und Enzyme nach. Auch Kohlenhydrate, Nukleinsäuren (z. B. Adenin) Vitamine und Hormone zählen zu den Hauptforschungsgebieten des Biochemikers.